帖子列表

• 卜卜 五种食物最好别放冰箱

  发表于: 2007-07-26 回复: 1

  1.西红柿 西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。 2.鲜荔枝 鲜荔枝在0℃环境中放一天，表皮变黑，果肉变味。 3.巧... ...全文

• 卜卜 感冒时的五大饮食警惕

  发表于: 2007-07-26 回复: 2

  感冒之后，往往食欲减退，有发热时更为突出。现代医学认为，发热时各种消化酶被破坏或活性低，导致了病人不想吃东西。如果硬是多进食，常会出现脱腹饱胀等消化不良的表现，会加重胃肠的... ...全文

• 易頁 提拉米苏 Tiramisu - 带我走

  发表于: 2007-01-27 回复: 4

  　　关于Tiramisu的由来： 　　很久很久以前，在意大利，一个士兵要出征了，可是家里已经什么也没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，那... ...全文

• Wendy云 红焖羊肉

  发表于: 2007-01-21 回复: 9

  红焖羊肉 　　准备时间：10分钟 　　烹饪时间：60分钟 　　特色： 　　吃过才知汤浓，见过才知色美。羊肉中的膻腥味被汤里的萝卜和众多香料神奇地吃掉了，剩下的只有酥烂软嫩的口... ...全文

• Wendy云 什果西米捞

  发表于: 2007-01-13 回复: 3

  什果西米捞 http://www.meishichufang.com/tesecaipu/UploadFiles_8751/200610/2006102195134169.jpg 原料： 西米100g 、杏仁露一听、白糖、各种时令水果、三花淡奶... ...全文

• Wendy云 进食顺序颠倒有害处

  发表于: 2007-01-13 回复: 3

  在进餐时，你采用的是什么顺序?对于这个问题，可能多数人的回答都是：先吃饭菜，再喝汤润喉，然后吃些甜点和水果。其实，这种吃法是不符合养生原则、不利于人体健康的。近年来，一些健康... ...全文

• Wendy云 普洱茶烧五花肉（转）

  发表于: 2007-01-13 回复: 5

  上乘的肋条肉1000g（五花肉） http://www.puerh.cn/forum/images/upfile/2006-3/20063291904.jpg http://www.puerh.cn/forum/images/upfile/2006-3/200632919059.jpg 熟普茶... ...全文

• Wendy云 饺子串起中国年：一年哪些节日该吃饺子?（转）...

  发表于: 2007-01-13 回复: 3

  小时候，很喜欢吃妈妈亲手包的猪肉大葱饺子。一口气吃下十几个，再喝上一碗香喷喷的饺子汤，这就是我童年记忆里最为留恋的美味。在家吃饺子，似乎没啥讲究，想吃的时候就吵着妈妈做。... ...全文

• jeanne羽 这样的巧克力，你敢吃吗？？

  发表于: 2007-01-07 回复: 9

  http://www.chinaqkl.com/bbs/UploadFile/2006-8/20068221132554865.jpghttp://bbs.movonet.com/attachments/ext_jpg/20061016guoji287_LhI7P1HM898k.jpg http://bbs.movon... ...全文

• 鸳鸯扣 3款具有明目功效的粥品

  发表于: 2007-01-06 回复: 6

  无论是美女，还是靓仔，他们一定会有一双明亮、有神的眼睛；上了年纪的老头、老太，只要有一双明亮灵活的眼睛，让人看上去一定会年轻好几岁；要具备一双明亮有神的眼睛，除了平时注意卫生... ...全文

• Wendy云 【转帖】黔菜出山—贵州垂涎风味小吃图文菜...

  发表于: 2007-01-03 回复: 40

  【转帖】黔菜出山—贵州垂涎风味小吃图文菜谱 【转帖】肠旺面 □原料 鸡蛋面90克，猪大肠50克，五花肉250克， 血旺25克，绿豆芽15克，白铁豆腐250克。 □调料 三合油、糍粑辣椒、腐... ...全文

• 菁菁 中国南北方各地美味早餐

  发表于: 2007-01-02 回复: 7

  桂林人的早餐 http://img.epochtimes.com/i6/611220333371459--ss.jpg桂林人吃米粉就像是北方人吃面食一样，天天都吃，且只重味道，不记店面的大小与装饰，越是老店，生意越好。桂林... ...全文

• 菁菁 素炒什锦 菠菜绿豆芽

  发表于: 2007-01-02 回复: 4

  http://img.epochtimes.com/i6/611250958091489.bmp 主料： 绿豆芽、菠菜、粉丝、鸡蛋、大葱、芝麻 　　调料： 　　芝麻油、盐、天添鲜 　　操作： 　　1、把鸡蛋的蛋... ...全文

• 菁菁 不同原料用不同油温烹煮

  发表于: 2007-01-02 回复: 7

  http://img.epochtimes.com/i6/612090326251469--ss.jpg 油温初热时，锅底有些小油泡慢慢泛起；中期，油面开始波动，但不冒油烟，继而油面波动较大，开始冒油烟；最后，油面趋向平静，现大... ...全文

• 菁菁 学一学虾壳的剥法

  发表于: 2007-01-02 回复: 8

  http://img.epochtimes.com/i6/612100935231469--ss.jpg 明虾、草虾等大型虾，多是带壳煮或炒。这时，虾壳大都无法单用筷子剥掉。 　　因此处理方式有三： 　　1、连壳放进... ...全文

• 菁菁 虾说

  发表于: 2007-01-02 回复: 2

  http://img.epochtimes.com/i6/612130251581469--ss.jpg 每次看到濑尿虾的字样都要笑出来，只有广东人把海鲜形容得如此维妙维肖。从小在北方长大，我至今搞不清什么... ...全文

• 菁菁 辣椒炒肚片

  发表于: 2007-01-02 回复: 1

  http://img.epochtimes.com/i6/611280719081469--ss.jpg 菜系 湖南菜 　　基本特点 色艳味美。 基本材料 白煮猪肚500克，青椒、红椒各250克，葱花、盐、料酒、味精、花... ...全文

• 菁菁 虎皮尖椒

  发表于: 2007-01-02 回复: 6

  http://img.epochtimes.com/i6/611120751141469.jpg　肉厚的尖椒500克，海鲜酱油适量，花生油500毫升（实耗50毫升。） 1、尖椒去蒂，稍微去多一点，以便入味，洗净，沥干水份； 　　2、烧热炒... ...全文

• 菁菁 葱末姜汁四季豆

  发表于: 2007-01-02 回复: 2

  http://img.epochtimes.com/i6/611160837131835--ss.jpg 材料：四季豆250 g、嫩姜一小段、.洋葱1/4个 http://img.epochtimes.com/i6/611160837011835--ss.jpg 调味料：(A)... ...全文

• 菁菁 香蒜菠菜

  发表于: 2007-01-02 回复: 1

  http://img.epochtimes.com/i6/611160844561835--ss.jpg 材料：菠菜300 g、蒜头2~3颗。调味料：(A) 壕油1大匙。 做法： 1.菠菜川烫取出待凉，切段置入盘中。 2.将蒜头拍碎切末，洒... ...全文