最开心的事——吃酱油炒饭！
鲜妈妈酱油炒饭
现在在城市里有很多餐馆都有“鲜妈妈酱油炒饭”吃，它金黄金黄的，油油的，香喷喷的，是一份味道独特的传统主食。然而，这种今人作调剂口味吃的酱油炒饭，在我们小时候却是难得的美餐。
小时候生活很苦，菜饭里没有多少油水，肚子里总是馋馋的，总在奢望美味佳肴。可是有一天我终于发现了一种“美味佳肴”：酱油炒饭。
那时候吃饭不像现在，一家人围在一起，边看电视边吃饭。那时候我们把饭一盛，菜一夹，就跑到院子里跟小伙伴们一起边玩边吃。一天我突然发现我的一个小伙伴碗里的饭黄黄的，特别诱人，我连忙跑去问：“你吃的是什么？”“鲜妈妈酱油炒饭。是我家鲜妈妈炒的。”我用鼻子凑过去使劲闻了闻，真香！又连忙用筷子挑了一团饭，塞到嘴里，哇！油香，酱油香，饭香,顿时沁人心脾。我连忙跑回家去，把自己的饭碗往桌上一放，吵闹着“我要鲜妈妈酱油炒饭，是他家鲜妈妈炒的那种”。
妈妈架不住我的吵闹，只能去小伙伴家借了瓶酱油，并重新开火，为我做酱油炒饭。倒油，等油热后把饭倒进行，用铲子把饭团压粉，然后再倒进瓶中的酱油，再放点味精。当一套程序完成后，香喷喷、光光亮的酱油炒饭就新鲜出炉了，又一个伟大的鲜妈妈就这样诞生了！
从这以后，吃酱油炒饭成了院子里的孩子们的口味时尚，我也学会了自己炒饭。但怎么找，我就是找不到当时妈妈借来用的那一瓶酱油，炒的酱油饭也没有妈妈炒起来的好吃，更没有妈妈炒出来的金黄光亮。有一天，我突然发现家里厨柜的一个角落里用报纸包着一个瓶子，撕开一看，心中大喜：原是这一瓶就是妈妈曾用过的那种鲜妈妈牌高级酱油。于是，我偷偷地打开它，往饭里倒了一点，哇，这种酱油色泽浓重，我只倒了一点点，饭就变得金黄金黄的，且余香满口。我端着自己的这碗佳作，在伙伴们面前一显摆，令大伙竞相折腰。至此我才第一次听懂以前的小伙伴对我说的话中话：“鲜妈妈酱油炒饭。是我家鲜妈妈炒的。”——原来鲜妈妈酱油炒饭是需要用鲜妈妈酱油炒的，他妈妈是因炒的香炒的好，所以小伙伴才叫他妈妈是鲜妈妈的！
不知不觉中，那瓶妈妈珍藏的鲜妈妈酱油被我偷吃了一半。过年，我家里来亲戚了，当妈妈要用那瓶高级酱油时，才发现了我这个“偷油婆”的“罪行”。
以后离开了家，离开了家乡，但鲜妈妈酱油炒饭却一直在我的手上发扬光大。酱油炒饭里的内容也不断地增加，放鸡蛋，放肉未，放虾仁，等等。再后来，油水越来越丰富了，酱油炒饭逐渐淡出了自己的餐桌。但对鲜妈妈的情结，却一直放在心里。如今酱油炒饭重新回归，每每去餐馆吃饭都要点一份酱油炒饭，并指明要用鲜妈妈炒的那种，为的是找寻儿时的味道。
